ONZE FOLDER
Al onze prijzen zijn opgegeven per persoon, tenzij anders aangegeven.
(*) onze prijzen zijn onder voorbehoud van prijswijzigingen bij onze leveranciers. Indien u zekerheid werkt over de correcte prijs, vraagt u dit best even na voor u bestelt
GELIEVE VOOR UW EN ONS GEMAK TE VOORZIEN IN UW EIGEN SCHOTELS EN HEN DUIDELIJK TE TEKENEN MET DE NAAM OP WIE DE BESTELLING IS GEPLAATST
als voorgerecht
* 1/2 gevulde cavallion met zeevruchten 7,45€
* 1/4 gevulde ananas met zeevruchten 7,45€
* tomaat garnaal met sla, asperges en half ei 8,45€
* gerookte zalm met sla, asperges en half ei 7,95€
* gekookte zalm met sla, asperges en half ei 6,99€
* zeevruchtencocktail 8,65€
* garnalencocktail 10,65€
* kingcrabcocktail 12,55€
* kingcrab- & garnalencocktail 11,95€
KOUD BUFFET vanaf min 2 personen p.p. 34,98€
Tomaat garnaal, gekookte zalmfilet, gekookte zalmforel, gerookte zalmfilet, gerookte forelfilet, gekookte scampi, gekookte langoestiene, zalmeitje, 1/4 ananas met zeevruchten, koude aardappelen en groentenkrans. Alles geschikt in buffetvorm, sausjes inbegrepen.
MINIMUM 8 DAGEN OP VOORHAND BESTELLEN
als hoofdgerecht
al onze koude schotels zijn voorzien van groentenkrans en koude sausjes
* koude schotel (tomaat garnaal, krabvlokken, tongrol en 14,99€
gerookte zalm)
* zalmschotel (tomaat garnaal, krabvlokken, gekookte zalm) 15,49€
* koude zalmschotel (tomaat garnaal, krabvlokken, 16,49€
gekookte zalm & tongrol)
* zalmschotel met ananas (tomaat garnaal, gekookte zalm 16,99€
& 1/4 gevulde ananas met zeevruchten)
* gevarieerde schotel (tomaat garnaal, krabvlokken, 19,49€
tongrol, gekookte zalm, gerookte zalm & gerookte forelfilet)
* gevarieerde schotel scampi (tomaat garnaal, 19,49€
krabvlokken, gerookte zalm, gerookte forelfilet, tongrol en
4 scampi p.p.)
* gevarieerde schotel scampi & zalm (tomaat garnaal, 19,99€
krabvlokken, tongrol, gerookte zalm, gerookte forelfilet , 1/2 stuk
gekookte zalm & 2 scampi p.p.)
* gevarieerde schotel vis & vlees (tomaat garnaal, 19,49€
krabvlokken, gerookte zalm, gerookte forelfilet,
2 scampi p.p., kippewit, gekookte hesp & rauwe hesp met meloen)
als voorgerecht
* scampi (6 stuks p.p.) 10,35€
met roomsaus, kreeftensaus of lookboter
* zeevruchtenschelp 6,25€
* visschelp met kabeljauw 6,25€
* St-Jacobsschelp afgewerkt met garnalen 10,98€
* staartvis met roomsaus en fijne groenten dagprijs
* visserspannetje met roomsaus of kreeftensaus 10,98€
* gevulde tongfilet (2 stuks p.p.) 10,98€
met verse zalm en grijze garnalen
* noordzeetong op Italiaanse wijze 10,98€
* normandische tong (2 stuks p.p.) met grijze garnalen 10,98€
als hoofdgerecht
* noordzeetong met fijne groenten 18,98€
* noordzeetong op Italiaanse wijze 18,98€
* normandische tongfilet (4 stuks p.p.) 18,98€
met grijze garnalen
* gevulde tongfilet (4 stuks p.p.) 18,98€
met verse zalm en garnalen
* staartvis met roomsaus en fijne groenten dagprijs
* visserspannetje met roomsaus of kreeftensaus 18,98€
* scampi (12 stuks p.p.) 17,85€
met roomsaus, kreeftensaus of lookboter
* paling klaargemaakt naar keuze met roomsaus, 22,98€
provenciaals, in het groen of gebakken
soepen
* kreeftensoep met vers kreeftenvlees en een vleugje 10,98€/liter
whisky
* oostendse vissoep met stukjes vis, grijze garnalen 6,98€liter
en afgewerkt met witte wijn
hapjes en kroketten
* garnaalkroketten 3,98€/stuk
* mini-garnaalkroketten 0,99€/stuk
* kaaskroketten 1,55€/stuk
* mini-kaaskroketten 0,60€/stuk
bijgerechten
* groentenkrans (sla, tomaat, wortelen, boontjes, 4,50€
brocolli, bloemkool en asperges)
* koude aardappelen met tartaarsaus 2,50€
* aardappelpuree 1,55€
* aardappelkroketten (per bakje van 20 stuks) 4,60€
* verse voorgebakken frieten 2,45€/kg
(per ongeveer 1/2 kg verpakt)
Visfondue, gourmet of steengrill
Zalm, victoriabaars, tarbot, lotte, zeebaars, scampi, 18,95€
gamba, tongscharrol, tongrol & St-Jacobsvrucht
een variatie van 10 verschillende vissoorten
koude sausjes inbegrepen (cocktailsaus, tartaarsaus en mayonaise)
visbouillon ook verkrijgbaar 2,20€/liter
GELIEVE REKENING TE HOUDEN MET DE BESTELTERMIJN
Verse vis
Griet, tarbot, staartvis, tong, rivierpaling, zalm, zalmforel, kabeljauw
kabeljauwfilet, zeebaars, St-Jacobsvruchten, omegabaars, ....
...en nog veel meer...
Kreeften
Levend, gekookt, gekookt & gekraakt
Gedresseerd op schotel (met sla, asperges ei en tomaat)
Canadees of Noors (Noorse kreeften minimum 10 dagen op voorhand bestellen)
Zeeuwse Oesters en Creuzen
ongeopend
Zeeuwse mosselen
Alle gerookte en gestoomde vis
Enz, enz, enz...
Al deze gerechten worden gerekend aan de dagprijs