ONZE FOLDER


Al onze prijzen zijn opgegeven per persoon, tenzij anders aangegeven.

 

(*)  onze prijzen zijn onder voorbehoud van prijswijzigingen bij onze leveranciers.  Indien u zekerheid werkt over de correcte prijs, vraagt u dit best even na voor u bestelt

 

 

GELIEVE VOOR UW EN ONS GEMAK TE VOORZIEN IN UW EIGEN SCHOTELS EN HEN DUIDELIJK TE TEKENEN MET DE NAAM OP WIE DE BESTELLING IS GEPLAATST


Koude schotels

als voorgerecht

* 1/2 gevulde cavallion met zeevruchten                                       7,45€

* 1/4 gevulde ananas met zeevruchten                                          7,45€

* tomaat garnaal met sla, asperges en half ei                               9,98€

* zeevruchtencocktail                                                             8,65€

* garnalencocktail                                                                  10,65€

 

 

 

 

KOUD BUFFET vanaf min 2 personen                       p.p. 34,98€

 

Tomaat garnaal, gekookte zalmfilet, gekookte zalmforel, gerookte zalmfilet, gerookte forelfilet, gekookte scampi, gekookte langoestiene, zalmeitje, 1/4 ananas met zeevruchten, koude aardappelen en groentenkrans.  Alles geschikt in buffetvorm, sausjes inbegrepen.

 

MINIMUM 8 DAGEN OP VOORHAND BESTELLEN

als hoofdgerecht

al onze koude schotels zijn voorzien van  groentenkrans en koude sausjes

* koude schotel kind (1/2 tomaat garnaal, krabvlokken,        13,99€

      gerookte zalm & 1/2 met tonijn)

* koude schotel  (tomaat garnaal, krabvlokken, tongrol &     14,99€

      gerookte zalm)

* zalmschotel  (tomaat garnaal, krabvlokken, tongrol             16,49€

      & gekookte zalm)

* koude schotel met zalm (tomaat garnaal, tongrol              19,49€

      krabvlokken, gekookte zalm, gerookte zalm &

      gerookte forelfilet)

* koude schotel scampi  (tomaat garnaal,  tongrol                19,49€

      krabvlokken, gerookte zalm, gerookte forelfilet &

      4 scampi p.p.)

* koude schotel scampi & zalm (tomaat garnaal,  tongrol  19,99€

    krabvlokken, gerookte zalm, gerookte forelfilet , 1/2 stuk

    gekookte zalm & 2 scampi p.p.)

* gevarieerde schotel vis & vlees (tomaat garnaal,                19,99€

    krabvlokken, gerookte zalm, gerookte forelfilet,
    2 scampi p.p., kippewit,
gekookte hesp & rauwe hesp met meloen)


Warme bereidingen

als voorgerecht

* scampi (6 stuks p.p.)                                                                       10,35€

   met roomsaus of kreeftensaus 

* zeevruchtenschelp                                                                6,25€

* visschelp met kabeljauw                                                                 6,25€

* St-Jacobsschelp afgewerkt met garnalen                                 12,35€

* visserspannetje met roomsaus of kreeftensaus                     10,98€

* gevulde tongfilet (2 stuks p.p.)                                             10,98€

    met verse zalm en grijze garnalen

* normandische tong  (2 stuks p.p.) met grijze garnalen        10,98€

 

 

 

 

als hoofdgerecht

* noordzeetong met fijne groenten                                         18,98€

* noordzeetong op Italiaanse wijze                                              18,98€

* normandische tongfilet (4 stuks p.p.)                                     18,98€

     met grijze garnalen

* gevulde tongfilet (4 stuks p.p.)                                                   18,98€

     met verse zalm en garnalen

* visserspannetje met roomsaus of kreeftensaus                    18,98€

* scampi (12 stuks p.p.)                                                                      17,85€

      met roomsaus of kreeftensaus

* paling klaargemaakt naar keuze met roomsaus,                      22,98€

       kreeftensaus, in het groen of gebakken


Extra's

soepen

* kreeftensoep met vers kreeftenvlees en een vleugje    10,98€/liter

     whisky

* oostendse vissoep met stukjes vis, grijze garnalen        6,98€liter

     en afgewerkt met witte wijn

hapjes en kroketten

* garnaalkroketten                                                         3,98€/stuk

* mini-garnaalkroketten                                              0,99€/stuk

* kaaskroketten                                                               1,55€/stuk

* mini-kaaskroketten                                                   0,60€/stuk

 

bijgerechten

* groentenkrans (sla, tomaat, wortelen, boontjes,                      4,50€

      brocolli, bloemkool en asperges)

* koude aardappelen met tartaarsaus                                          2,50€

* aardappelpuree                                                                      1,55€

* aardappelkroketten (per bakje van 20 stuks)                        4,60€

* verse voorgebakken frieten                                            2,45€/kg

      (per ongeveer 1/2 kg verpakt)                 

 * aardappelgratin                                                              6,50€/kg

      (per bakje van 450 à 500 gr)                 

 


Specialiteiten

Visfondue, gourmet of steengrill

Zalm, victoriabaars, tarbot, lotte, zeebaars, scampi,       18,95€

gamba, tongscharrol, tongrol & St-Jacobsvrucht

een variatie van 10 verschillende vissoorten

koude sausjes inbegrepen (cocktailsaus, tartaarsaus en mayonaise)

 

visbouillon ook verkrijgbaar                                                   2,20€/liter

GELIEVE REKENING TE HOUDEN MET DE BESTELTERMIJN



Wij bieden uiteraard ook aan:


 

Verse vis

Griet, tarbot, staartvis, tong, rivierpaling, zalm, zalmforel, kabeljauw

kabeljauwfilet, zeebaars, St-Jacobsvruchten, omegabaars, ....

...en nog veel meer...

 

Kreeften

Levend, gekookt, gekookt & gekraakt

Gedresseerd op schotel (met sla, asperges ei en tomaat)

Canadees of Noors (Noorse kreeften minimum 10 dagen op voorhand bestellen)

 

Zeeuwse Oesters en Creuzen

ongeopend

 

Zeeuwse mosselen

 

Alle gerookte en gestoomde vis

 

Enz, enz, enz...

 

Al deze gerechten worden gerekend aan de dagprijs